Будовская сельская библиотека-филиал : литературное бистро "Гурмания".

27 Апреля, 2014 - 22:52 — admin

В меню:

Закуска - "Книга подана!" - выставка-меню.

Основное блюдо - "Кулинарный книгоход" - библиотечная бродилка.

Второе блюдо - "Угадай-ка!" - музыкальное ассорти.

Блюдо от шефа - "Кулинарный креатив" - дегустация и мастер-класс по изготовлению канапе.

Десерт "Налегай!" - шуточная гастрономическая лотерея.

ЛИТЕРАТУРНОЕ БИСТРО "ГУРМАНИЯ"

Вот и прошла, уже третья по счёту, "БиблиоНочь" в Будовской библиотеке!

Для "полуночников" в этот вечер было открыто литературное бистро "Гурмания".

"Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться", - говорил известный учёный-физиолог Брилья-Савара. Кулинария - десятая муза человечества. Она неразрывно связана с каждым из нас. Кто любит готовить, кто любит вкусно поесть, а кто и то, и другое. Многие писатели и поэты знали толк в еде, и не только были гурманами, но и сами прекрасно готовили. Кулинария и литература, - есть ли что-то общее между ними? Оказывается есть, да ещё какое интересное! Вот именно этому и была посвящена БиблиоНочь. Во многих литературных произведениях есть описание кулинарных традиций, пиров, обедов знати и трапез простых крестьян. Ценителями хорошей кухни были А.Дюма и А.Пушкин, И.Крылов и А.Чехов, Н.Гоголь и М.Булгаков...Некоторые блюда и кулинарные традиции сохранились и популярны и в наши дни, какие-то незаслуженно забыты и утеряны.

Для посетителей бистро в этот вечер было предложено меню из различных "блюд".

На закуску - выставка "Книга подана!", которая дала возможность "посидеть" за одним столом со знаменитыми писателями и поэтами, быстро "перекусить" современной кулинарной литературой, насладиться "вкусными страницами" классики.

В качестве основного блюда была приготовлена библиотечная бродилка "Кулинарный книгоход", в которой самые отважные не спеша бродили по фонду в поисках книг, которые, так или иначе, имели отношение к заявленной теме и выполняли приготовленные задания.

Пока гурманы ходили по фонду, остальные посетители бистро наслаждались музыкальным ассорти. Не только в книгах можно обнаружить рецепты и названия блюд, продуктов, но и в песнях. Мы выясняли, кто придумал майонез и колбасу, есть ли что-то общее между кофе и какао, являются ли пряники русским изобретением, вредны ли макароны и т.д. А кто ещё не ушёл далеко от детства, для тех были заготовлены загадки о еде.

Специально приглашённый гость, Горшечникова В.Н. продемонстрировала своё искусство по изготовлению оригинальных бутербродов канапе, которые были тут же продегустированы посетителями бистро.

Победителем "бродилки" стала Гаврилова Мария, самая юная посетительница вечера. Ей была вручена памятная медаль "Литературный гурман".

Любое застолье заканчивается десертом. В бистро "Гурмания" в этом качестве была приготовлена шуточная гастрономическая лотерея "Налегай!". Никто не ушёл с ночного рандеву без приза (благодарность за оказанную финансовую помощь Администрации Будовского с/п)!

Отужинав "по-будовски" в бистро "Гурмания" посетители вполне смогли прочувствовать такой интересный пушкинский афоризм" Желудок просвещённого человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность".

В это раз в "БиблиоНочи" приняли участие 18 человек (в том числе 3 - молодёжь, 1 - до 14 лет (вместе с родителями)).

М.Мурзенкова